Het champagnehuis Philippe Brugnon is gelegen te Rilly-La-Montagne, een klein dorp op 10 kilometers van Reims. Van de twee eigen wijngaarden in Rilly en Ecueil, beiden geklasseerd als Premier Cru, worden de drie traditionele druivensoorten geoogst. De Chardonnay uit Rilly, vol finessse en subtiliteit, wordt voornamelijk gebruikt voor de Cuvée en Millésimé champagnes. De Chardonnay uit Ecueil wordt gebruikt voor de productie van de Brut non vintage. De Pinot Noir geeft een eigen karakter aan de champagnes, dit in combinatie met pinot meunier zorgt voor een fruitig karakter van de wijnen. 

In de koele eigen kelders van Brugnon rijpen de champagnes minimaal 24 tot 30 maanden voor de Brut en Rosé en 36 maanden of langer voor de Vintage. 

De Champagne van Brugnon is uiteraard de huis Champagne van Restaurant 'Niven' te Rijswijk.

  • Brut

    P. Brugnon Premier Cru Brut
    P. Brugnon Premier Cru Brut

    De basis champagne van P. Brugnon van Premier Cru wijngaarden. Geen slechte basis om te beginnen. Smaken van citrus, appel en wat gist in de neus. Door gebruik te maken van een subtiele hoeveelheid vin de réserve is de afdronk…

    € 39,95
  • Rosé

    P. Brugnon Premier Cru Rosé
    P. Brugnon Premier Cru Rosé

    Het drinken van Rosé champagne is de laatste jaren erg in populariteit toegenomen. Ook Brugnon produceert een lekker glas Rosé. De wijn wordt geproduceerd van 100% Pinot Noir waarvan 15% gevinifieerd is als rode wijn van de…

    € 44,95
  • Cuvée Elégance

    P. Brugnon Premier Cru Cuvée Elégance
    P. Brugnon Premier Cru Cuvée Elégance

    De Cuvée Elégance is een assemblage van gemiddeld 65-70% Chardonnay en 30-35% Pinot Noir. De assemblage is geheel afhankelijk hoe Philippe op dat moment zijn hoge standaardkwaliteit ervaart en kan daardoor per jaar iets…

    € 47,95
  • Millésimes 2009

    P. Brugnon Premier Cru Millésimes 2011
    P. Brugnon Premier Cru Millésimes 2011

    Dit is de trots van Brugnon. Een uitgebalanceerde combinatie van 70% Chardonnay uit Ecueil en Rilly en 30% Pinot Noir uit Rilly geven deze champagne een perfecte balans van finesse en subtiliteit waaronder rijpe peer en een…

    € 49,95
  • Proefdoos

    P. Brugnon Proefdoos Champagne
    P. Brugnon Proefdoos Champagne

    Om de beste indruk te krijgen van de Champagnes van Brugnon hebben wij een feestelijk Proefpakket samengesteld, bestaande uit de Brut Premier Cru, en de drie Cuvée's, nl. Brut Cuvee Elegance, Rose Premier Cru en Brut Millesime…

    € 150,00
© 2015 - 2017 NIVEN Shop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel